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樂齡體適能

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  【 偏鄉 】 - 高市田寮區牛稠埔樂齡學習中心 - 窗口 吳小姐 歡迎研究團體、企業睦鄰合作 a0973428044@gmail.com 本課程屬於樂齡核心課程之運動保健之規律運動,主要訓練 55 歲以上人士之肌力、肌耐力、心肺功能、柔軟度,平衡感。進階課程以高強度有氧運動為目標。依據美國衛生及公共服務部 2018 年《美國運動指南第二版》建議: 18-64 歲之成人每週應至少做 150 分鐘到 300 分鐘中強度,或 75 分鐘到 150 分鐘的高強度有氧運動。每周至少 2 天應做核心肌群中或高強度的肌力訓練, 65 歲以上高齡者除前述的有氧與肌力運動外,需做平衡訓練。慢性病患者則需依據自身的條件安排運動的頻率與強度。 雖說本班身體條件比較好,不過也只能做到中強度有氧運動,高強度有氧運動還是太勉強。本區學員由於年輕的時候,長期勞動,尤其是務農,所以筋骨或多或少都有些僵硬、變形,以及退化,加上許多是慢性病患者,以致於影響做有氧運動。許多學員表示,自己年輕的時候,做的要死要活的,怎麼說沒有運動?運動那麼多,反而落得一身病痛。老師因此特別解釋「運動」與「勞動」是不一樣的。以前那叫勞動,不是運動。而且無論是運動或是勞動,姿勢不正確,或者是強為,都會造成傷害。

精油健康又好玩

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  【 偏鄉 】 - 高市田寮區牛稠埔樂齡學習中心 - 窗口 吳小姐 歡迎研究團體、企業睦鄰合作 a0973428044@gmail.com 本課程屬於樂齡核心課程之運動保健之健康知識,進階課程內容介紹複方精油,並且全身的經絡循行一遍。複方精油由 2 種以上的精油混合而成,可以直接薰香使用,也可用按摩油稀釋後按摩身體。 複方精油通常有特定的功效導向,例如具提神醒腦功效的複方精油,通常含有薄荷、迷迭香、冷杉;而若是具舒壓安眠功效的複方精油,則可能含有薰衣草、甜橙花、苦橙葉。經絡按摩是以中醫的經絡理論為基礎,讓學員能夠運用精油於自我按摩與保養。經絡包括十二條正經及奇經八脈。中醫認為,「經絡」暢通無阻,身體便不生病痛。 因有初階基礎,故進階課程介紹複方精油,且全身經絡循行一遍。依序從頭部、臉面、肩頸、手部、胸部、腹部、髖胯、大腿、小腿、足底等。後背主為膀胱經,高齡者較難自己按摩,故安排兩兩成對,彼此按摩。本課程加強健眼操及耳穴按摩。健眼操是防止高齡者視力退化;耳穴則是因為本地區高齡者比較難記憶概念,所以讓他們熟習耳穴按摩,什麼都忘記了,只要按摩耳朵就好,痛的地方多按幾次即可。學員最常反映記不住。有學員就說,來上課就好,老師會帶大家走一遍。另外則有學員會說,可以讓老師幫忙按就好嗎?這時就要多鼓勵學員自己動手,還是自己來最可靠。

健腦遊戲

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  【 偏鄉 】 - 高市田寮區牛稠埔樂齡學習中心 - 窗口 吳小姐 歡迎研究團體、企業睦鄰合作 a0973428044@gmail.com 本課程原列於人際關係,改列於樂齡核心課程之心靈成長之活化記憶力比較恰當。本課程內容包括桌上遊戲,以及團康,目的在增進學員的人際互動;促進心理健康;提升認知能力,包括記憶力。本區學員多為超過 70 歲的高齡者,他們來參與樂齡的目的主要是為了消磨時間,比較不想學新的知識或技能。本課程內容有繩梯、五子棋、搖滾杯杯、動態平衡遊戲、抗力球遊戲,以及分組對抗等等,大大滿足本區學員的玩樂需求,讓學員玩得很開心,非常滿意。 本課程原列於人際關係。然細讀相關說明,人際關係包括,老年家庭及社會人際關係、家人相處、旅遊學習、社團活動、婚姻教育、科技運用於社群活動等。比較接近本課程的似乎只有「老年家庭及社會人際關係」,以及「社團活動」。但桌上遊戲跟團康涉及的人際互動是否跟「老年家庭及社會人際關係」中的社會人際關係一樣;而「社團活動」跟服務學習社團是否一樣,仍有待商榷。為了避免爭議,所以改列於活化記憶力。學員玩得很開心。不過本區高齡者感到最大的疑問就是,來上學不是要學東西嗎?怎麼都在玩?或者,玩是學習嗎?有的學員說,他都不敢叫孫子說,「不要玩了,趕快讀書!」若能以「需求理論」發展論述來回答「為什麼需求被滿足,是一種學習?」應該會很有趣。

節奏大樂隊

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  【 偏鄉 】 - 高市田寮區牛稠埔樂齡學習中心 - 窗口 吳小姐 歡迎研究團體、企業睦鄰合作 a0973428044@gmail.com 本課程藉由配合音樂,敲打樂器,以刺激學員的視覺、聽覺、記憶力、專注力、手眼協調等認知能力;合奏時,需配合他人,且需口語溝通,故可促進人際關係與社會參與,並防止牙口、吞嚥,及語言能力退化。另外結合懷舊的形式,選擇老歌,亦可刺激其長期記憶,以免腦部退化。更加上藉由優美的旋律,以及音樂表演的形式,可以訓練音樂鑑賞的能力,提升心靈層次。綜上所述,本課程應可同時滿足樂齡者的五大需求,故列入自主規劃課程。中階課程加入太鼓,選曲為【墓仔埔也敢去】,由葉啟田主唱;【歡喜來恰恰】,由郭金發、羅時豐、荒山亮、陳建瑋合唱。 學員反應良好。【墓仔埔也敢去】有二個版本,一為葉啟田,一為伍佰 & China Blue 。後者節奏太快,不若前者節奏適中,且為學員喜愛。【歡喜來恰恰】是豬哥亮 2015 年《大囍臨門》的主題曲,邀請郭金發、羅時豐、荒山亮、陳建瑋等老壯中青 4 位金曲歌王組成「金四喜」,同台飆唱。該曲破了 3 項紀錄,包括 30 多歲的陳建瑋到 70 歲的郭金發「年齡跨度最大的演唱組合」、 4 位歌王共拿下 8 座金曲奬座的「最佳金曲奬歌王組合」,以及歌詞中有個「啊」字長達 16 秒的「史上最長『啊』的歌曲」。說到豬哥亮、郭金發、羅時豐等人,學員真是「打開話匣子,嘴巴停不了」。

點心在家做

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  【 偏鄉 】 - 高市田寮區牛稠埔樂齡學習中心 - 窗口 吳小姐 歡迎研究團體、企業睦鄰合作 a0973428044@gmail.com 本課程結合「我的餐盤」,宣導「我的餐盤」,推廣均衡飲食。台灣人日常飲食隱藏三高一低的危機,高鈉、高油、高糖,以及低纖,導致營養不均衡、慢性病等,學童則有過胖的問題。國民健康署於 107 年公布「我的餐盤」圖像,且將每日應攝取的 6 大類食物設計成 6 句簡易口訣「每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙」,唱中學,加深對「我的餐盤」印象,落實均衡飲食的目標,並且能注意避免孫子的肥胖問題。 本課程介紹基本器具與做法,強調用現成的器具即可在家動手做;並且介紹如何將 6 大類食物運用於點心烘焙中;更介紹如何選購食材。像是介紹如何選購蜂蜜。因為這幾年氣候變遷的關係,導致蜂蜜減產甚至停產,坊間的蜂蜜很多是假的。還有介紹不要買太香的麵包,那裡面加了香精才會這麼香,正常麵包香味不會傳那麼遠那麼強烈。學員說,這些他們都知道,這裡就是產地。老師覺得自己有點像是班門弄斧。提供蜂蜜的學員在 11 月的時候往生,大家都覺得很惋惜。

偏鄉的電鍋料理快速又營養

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  【 偏鄉 】 - 高市田寮區牛稠埔樂齡學習中心 - 窗口 吳小姐 歡迎研究團體、企業睦鄰合作 a0973428044@gmail.com 本課程結合「我的餐盤」及在地農業,宣導均衡營養的飲食觀念。民眾依比例攝取 6 大類食物,包括全榖雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類與堅果種子類並選擇在地、原態、多樣化的食物,就可以滿足營養的需求。大同電鍋,一直是傳說中的烹飪神物,煎煮炒炸烤燉,樣樣難不倒它。口耳相傳是以前出國留學必備聖品,好用實惠。採用「電鍋」料理,是因為本地區高齡者懶得煮、胡亂吃的特性,用電鍋輕鬆煮、隨便吃,就可以吃得營養健康。 學員反應良好,戲稱中心的這一餐就幫他們準備好一週的營養。本課程要傳達的重要觀念就是,「 選擇在地、原態、多樣化的食物,就可以滿足營養的需求」。不用追求什麼難得之材料,或是道聽途說,買一些健康食品來吃,反而花錢傷身。有學員說,這些道理他們都懂,就是太節儉。當地的高齡者,家裡種的農產品都是拿來賣的,不是拿來吃的;要吃也要吃揀剩、賣相差的。有的一顆鹹蛋,就可以配七天白飯。老師只能勸導說,省下的錢最後都拿出送給醫院,這樣是賺還是賠,請學員想想。

山上的藝術家-高雄市田寮牛稠埔爺奶們的創作

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【 偏鄉 】 - 高市田寮區牛稠埔樂齡學習中心 - 窗口 吳小姐 歡迎研究團體、企業睦鄰合作 a0973428044@gmail.com   本課程結合用藥安全。台灣高齡者好用成藥,本地學員也不例外。本次課程藉由自己動手做保養品,融入用藥安全的相關知識。本地學員多數有身體痠痛的問題,故以減緩痠痛、日常生活清潔用品為主,而較少美妝產品。除第一堂課程介紹,及最後一堂分享與回饋之外,教授的產品包括【一條根痠痛乳液】、【冬青痠痛膏】、【洗顏慕絲】、【護手霜】、【無毒爽身粉】,以及【護髮油】等共 6 項。 痠痛是田寮區高齡者常見問題,而 【冬青痠痛膏】勝出是因為材料費較便宜 。學員反映長年勞動,導致筋骨僵硬變形,常常渾身痠痛,痛就買藥膏來貼。不知道有什麼經皮毒 、類固醇、消炎藥等等化學藥物的危害,上課才稍稍了解,以後會注意。雖然老師教授學員痠痛時自己紓緩痠痛的方式,像是經絡按摩,拉筋、伸展等等。但學員還是覺得用藥,或讓人按摩比較好,懶得自己來。不少學員建議製作 【一條根痠痛乳液】 、【冬青痠痛膏】來賣。